Mixed Pickles Gemüse – Alpe del Garda

Beschreibung

Traditionell & Aromatisch: Giardiniera dell’Alpe

Mixed Pickles Gemüse Giardinere dell’Alpe – Alpe del Garda – ist eine köstliche und traditionelle italienische Gemüsemischung in einer süß-sauren Marinade, die Ihren Gerichten eine frische und lebhafte Note verleiht. Die Giardiniera besteht aus einer Vielzahl frischer Gemüse wie Karotten, Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Fenchel und Sellerie, die in einer harmonischen Mischung aus Zucker, Weinessig und Salz mariniert werden. Durch die Zugabe von L-Ascorbinsäure als Antioxidans und Zitronensäure als Säureregulator bleiben Frische und Geschmack erhalten. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten, auf Antipasti-Platten oder als knackige Komponente in Salaten.

Zutaten:

Frisches Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 54 % (Karotten, Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Fenchel, Sellerie)

Wasser

Zucker

Weinessig

Salz

Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure

Säureregulator: Zitronensäure

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0° bis 4° C aufbewahren und rasch verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert / Energie: 209 kJ / 49 kcal
• Fett: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
• Kohlenhydrate: 11,1 g (davon Zucker 11 g)
• Eiweiß: 0,8 g
• Salz: 1,8 g

Verwendung: Giardiniera dell’Alpe ist ein vielseitiges Produkt, das sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten eignet. Sie passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, verleiht Antipasti eine frische Note und bereichert Salate mit ihrem einzigartigen Geschmack.

MHD: 20.04.2025